كيف أكره الأكل وانحف, كيف أعود نفسي على الأكل القليل؟ ما هو قاطع الشهية وحارق الدهون؟ كيف اتحدى نفسي وانحف؟ كيف أكل ولا اسمن بدون رجيم؟ لماذا هناك ناس تأكل كثيرا ولا تسمن ابدا؟

كيف أكره الأكل وانحف؟

السلام عليكم

الأكل ضروري لاستمرار الحياة وإمداد الجسم بالطاقة

والاكل من الاشياء الممتعةفي الحياة ولكن كثرته تضر

وليس من الضروري كره الاكل و لكن يجب ضبط الطعام

وتقليل الاكل 

فالصحة في قلة الأكل

واختيار الطعام الصحي

وقد يكون سبب عدم القدرة على التوقف عن الاكل وجود واحد أو اكثر من الأسباب التالية:

1. انت تتناول أكلات تزيد من الشعور بالجوع: مثل السكريات والنشويات (السكر والطحين...)


2. انت تفكر كثيرا بالطعام: تتابع الاعلانات والمطاعم...


3. قد تكون كثير الجلوس


4. قلة ممارسة الرياضة: فالرياضة تضبط الشهية


5. او ليس لديك عمل يشغلك كثيراً


6. قد يكون لديك اضطراب النهم للطعام او مشكلة نفسية

 نصائح لكي تقلل الاكل و تنحف:

• لا تتناول أكلات تزيد من الشعور بالجوع: مثل السكريات والنشويات (السكر والطحين...)


• لا تفكر كثيرا بالطعام: لا تتابع الاعلانات والمطاعم...


• لا تكن كثير الجلوس: تحرك وتحرك وتحرك...


• يجب ممارسة الرياضة قبل الوجبات: فالرياضة تضبط الشهية


• ابدأ طعامك بالخضار والسلطة


• اي وجبة يجب ان يكون نصفها خضار وفواكه خاصة والخضار أكثر من الفواكه


• اشرب الماء قبل الاكل


• يجب ان يكون لديك عمل يشغلك كثيراً


• إذا كان لديك اضطراب النهم للطعام او مشكلة نفسية فراجع الطبيب

على عكس ما تتوقع فإن بعض الأطعمة و الوجبات تجعلك تشعر بالجوع أكثر بعد الانتهاء من تناولها ..فهي تسبب تأرجح مستويات سكر الدم بين صعود و هبوط ..مما يعلك تجوع أكثر بعد الشبع بفترة..مما يسبب زيادة الوارد من الكالوري و زيادة الوزن و الاحساس بالخمول ..

و فيما يلي أهم المأكولات التي تسبب لك الشعور بالجوع بعد تناولها :

1- الكرواسون :

رقائقي ، زبدي ، ومثالي مع لاتيه الصباح. لكنهم يسجلون درجات منخفضة حقًا في مؤشر الشبع ، وهو مقياس لمدى إرضاء الطعام لجوعك. لا يوجد الكثير فيها مفيد لك ، وهي مليئة بالدقيق الأبيض. يمنحك هذا المزيد من السعرات الحرارية دون أن يجعلك تشعر بالرضا. إذا كنت تريد فطورًا يدوم حتى الغداء ، فإن بيضة مسلوقة على خبز محمص من الحبوب الكاملة ستفي بالغرض.

2 -اللبن قليل الدسم :

كلما مضغ الطعام أكثر ، كلما كان مرضيًا أكثر. بهذا المقياس ، الزبادي لا يتم تقييمه جيدًا. وغالبًا ما تحتوي النسخة قليلة الدسم على المحليات التي يمكن أن تزيد من نسبة السكر في الدم دون دهون الألبان التي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع. جرّب الزبادي العادي كامل الدسم مع الجرانولا والتوت الطازج والمكسرات بدلاً من ذلك: المزيد من الألياف ، والمزيد من المضغ ، والمزيد من الرضا

3 -الكعك والطحين:

هل تساءلت يومًا عن الفرق بين تناول muffin  أو قطعة الكعك على الإفطار؟ من حيث التغذية ، ليس هناك الكثير. كلاهما مليء بالدقيق الأبيض المكرر والسكر والدهون - طريقة مثالية لتعبئة السعرات الحرارية دون إرضاء جوعك. وصفها بالفطيرة لا يجعلها خيارًا أفضل في الصباح

5 -الأرز الأبيض :

يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع - ثم هبوط نسبة السكر في الدم ، مما يجعلك جائعًا مرة أخرى. اختر الأرز البسمتي أو الأرز البني بدلاً من ذلك. من غير المحتمل أن تسبب تفاعل roller coaster الأفعوانية. ولا تفرط في طهيه

5 - بياض البيض :

إذا تركت اللون البرتقالي المائل للأصفر في منتصف البيضة لتفقد السعرات الحرارية ، فلن يجعلك ذلك تشعر بالرضا. ذلك لأن صفار البيض هو "بروتين كامل" في الطبيعة بفضل الأحماض الأمينية التي يستخدمها جسمك لبناء الخلايا. وأظهرت الأبحاث الحديثة أن كمية الدهون المشبعة والكوليسترول في بيضة كاملة ليس من المحتمل أن تكون ضارة بالنسبة لك

6 - الحبوب مع المُحليات الصناعية:

الخدعة  في بعض الحبوب - خاصة تلك التي تحمل علامة "سكر منخفض". يمكن أن تؤثر الأطعمة المحلاة صناعياً على نسبة السكر في الدم وتجعلك أكثر جوعًا. قد يكون هذا لأنه عندما تحصل على الطعم الحلو بدون السعرات الحرارية ، فإن جسمك لا يزال يبحث عن تلك السعرات الحرارية

7 - عصير الفواكه :

لا يحتوي على أي من ألياف الفاكهة التي أتى منها ، وهذا سبب كبير يجعلك التفاح والعنب تشعر بالشبع ويبطئان من تدفق السكر إلى مجرى الدم. بدون الألياف ، يمكن أن يرتفع سكر الدم بسرعة ثم ينهار ، ويجعلك تشعر بالجوع

8 - الخبز الابيض :

لا يحتوي على الألياف أو العناصر الغذائية الموجودة في الحبوب الكاملة التي يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع. هناك حل سهل هنا: تناول خبز الحبوب الكاملة بدلاً من ذلك. لديك الكثير من الأنواع للاختيار من بينها - القمح الكامل ، والنيكل ، والجاودار ، وحتى الحبوب المتعددة. جرب القليل ، واختر ما يناسبك

9 - البطاطس المقلية :

إنه لأمر مخز حقًا: خبز البطاطس أو سلقها وسوف تشبع جوعك بشكل أفضل من معظم الأطعمة على هذا الكوكب. لكن اقليها بالزيت وقم بتغطيتها بالملح ، وتفقد معظم قوتها. وعادة ما تحتوي على دهون وملح أكثر من البطاطس العادية أيضًا

10 - الكحول :

لديك مشروبان مع الأصدقاء في حفرة الري المحلية ، وفجأة لا يبدو من المهم أن تلتزم بخطة عشاءك المكونة من السمك والبروكلي المطهو ​​على البخار. أحضر البرجر مع كمية إضافية من الجبن - ولا تنس البطاطس المقلية. لست وحدك: تشير الدراسات إلى أنه عندما تشرب الكحوليات ، فمن المحتمل أن تتناول المزيد من السعرات الحرارية..فلا تشرب الكحول ابداً

11 - كعكة محلاة / الدونات :

إنها قنبلة سكر تتراكم على السعرات الحرارية دون أي تغذية. يتحلل الطحين الأبيض بسرعة إلى سكر ، ويضيف الصقيل المزيد لزيادة نسبة السكر في الدم وتحطيمه. اجمع ذلك مع ما يقرب من صفر من القيمة الغذائية ، وسوف تشعر بالجوع مرة أخرى في أي وقت من الأوقات

12 - المشروبات الغازية :

البحث واضح: الأشخاص الذين يشربون الصودا يحصلون على سعرات حرارية أكثر في يوم واحد. يعتقد العلماء أن هذا قد يكون لأنه يجعلك جائعًا أو يمنعك من الشعور بالشبع بطريقة ما. نظرية أخرى هي أن السكر في الصودا يجعل أسنانك الحلوة أكثر حلاوة..

تعريف وحقائق اضطراب الأكل بنهم :

ما هو اضطراب الأكل بنهم؟

الأكل بنهم هو عندما تأكل كمية كبيرة من الطعام في فترة زمنية قصيرة وتشعر أنك لا تستطيع التحكم في ما أو مقدار ما تأكله. إذا كنت تفرط في تناول الطعام بانتظام - مرة واحدة على الأقل في الأسبوع لمدة 3 أشهر - فقد تكون مصابًا باضطراب الشراهة عند تناول الطعام.

إذا كنت تعاني من اضطراب الأكل بنهم ، فقد تشعر بالضيق الشديد من الإفراط في تناول الطعام. قد تشعر أيضًا بالخجل وتحاول إخفاء مشكلتك. حتى أصدقائك المقربين وأفراد أسرتك قد لا يعرفون أنك تأكل بنهم.

إذا كنت تعاني من اضطراب الأكل بنهم ، فقد تشعر بالضيق الشديد من الإفراط في تناول الطعام.

كيف يختلف اضطراب الأكل بنهم عن الشره العصبي؟

الأشخاص الذين يعانون من الشره العصبي ، يحاولون بشكل روتيني منع زيادة الوزن بعد الإفراط في تناول الطعام عن طريق التقيؤ ، أو استخدام المسهلات  أو مدرات البول ، أو الصيام ، أو ممارسة الرياضة بشكل مفرط. قد يحاول الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم من حين لآخر هذه الاستراتيجيات لتجنب زيادة الوزن ، ولكنها ليست جزءًا منتظمًا من سلوكهم بنهم الأكل.

ما مدى شيوع اضطراب الأكل بنهم؟

اضطراب الأكل بنهم هو اضطراب الأكل الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة ، ويؤثر على الأشخاص من جميع المجموعات العرقية والإثنية. يعاني حوالي 1.25٪ من النساء البالغات و 0.42٪ من الرجال البالغين من اضطراب الأكل بنهم. ¹ يتأثر حوالي 1.6 ٪ من المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 13 و 18 عامًا. ² نسبة أكبر بكثير من المراهقين والبالغين يعانون من نوبات من الإفراط في تناول الطعام أو فقدان السيطرة على الأكل - وهو الشعور بعدم قدرتك على التحكم في تناولك للطعام ، بغض النظر عن كمية الطعام التي تتناولها بالفعل - ولكن بمعدل غير متكرر بما يكفي لتلبية معايير اضطراب الأكل بنهم.

متوسط ​​العمر الذي يحدث فيه اضطراب الأكل بنهم لأول مرة هو 25 عامًا. ¹ ما يقرب من ثلثي الأشخاص الذين يستوفون معايير اضطراب الأكل بنهم يعانون من نوبات الإفراط في الأكل على مدى عام واحد أو أكثر. ¹

من هو الأكثر عرضة للإصابة باضطراب الأكل بنهم؟

يمكن أن يحدث اضطراب الأكل بنهم في الأشخاص ذوي وزن الجسم المتوسط ​​، ولكنه أكثر شيوعًا عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة ، وخاصة السمنة المفرطة. ومع ذلك ، من المهم ملاحظة أن معظم الأشخاص المصابين بالسمنة لا يعانون من اضطراب الأكل بنهم.

يعد اضطراب الأكل بنهم أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الأصغر سنًا ومتوسطي العمر. ومع ذلك ، يمكن أن يتأثر كبار السن أيضًا.

يعد اضطراب الأكل بنهم شائعًا بين الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول والنوع الثاني. ^3،4 قد تكون ضائقة الإصابة بمرض السكري ، والتي تتطلب تركيزًا مستمرًا على الوزن والتحكم في الطعام ، سبب هذا الارتباط. في بعض الأشخاص ، يساهم اضطراب الأكل بنهم في الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، سواء من خلال زيادة الوزن المفرطة وزيادة خطر حدوث اضطرابات التمثيل الغذائي. يمكن أن يجعل اضطراب الأكل بنهم من الصعب على مرضى السكري التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم ، والمعروف أيضًا باسم سكر الدم.

بالنسبة لبعض الأشخاص ، ترتبط تجارب الطفولة المؤلمة - مثل المشكلات العائلية والتعليقات الانتقادية حول الشكل والوزن أو عادات الأكل - بالإصابة باضطراب الشراهة عند تناول الطعام. ينتشر اضطراب الأكل بنهم في العائلات ، وقد حدد الباحثون أيضًا مكونًا وراثيًا.

ما هي المشاكل الصحية الأخرى التي يمكن أن تعاني منها مع اضطراب الأكل بنهم؟

قد يؤدي اضطراب الأكل بنهم إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية متعلقة بالسمنة. ترتبط زيادة الوزن والسمنة بالعديد من المشكلات الصحية ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان . الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم قد يعانون أيضًا من مشاكل الصحة العقلية مثل الاكتئاب ، ، القلق ، ، أو الأفكار الانتحارية . يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم أيضًا من اضطرابات النوم ،  أو مشاكل في الجهاز الهضمي ، أو    آلام المفاصل والعضلات  . أفاد أكثر من نصف الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم أنه تسبب لهم في مشاكل في الأداء الاجتماعي ، على سبيل المثال ، أنه يتداخل مع أنشطتهم اليومية العادية. ¹

أعراض وأسباب اضطراب الأكل بنهم

ما هي أعراض اضطراب الأكل بنهم؟

إذا كنت تعاني من اضطراب الأكل بنهم ، فيمكنك ذلك

• تناول كمية كبيرة من الطعام في فترة زمنية قصيرة ؛ على سبيل المثال ، في غضون ساعتين ⁵


• تشعر أنك تفتقر إلى السيطرة على طعامك ؛ على سبيل المثال ، لا يمكنك التوقف عن الأكل أو التحكم في ما أو مقدار ما تأكله

إذا كنت تعاني من اضطراب الأكل بنهم ، فقد تأكل كمية كبيرة من الطعام في فترة زمنية قصيرة.

يمكنك أيضا

• تناول الطعام بسرعة أكبر من المعتاد خلال نوبات الشراهة


• تناول الطعام حتى تشعر بالامتلاء


• تناول كميات كبيرة من الطعام حتى عندما لا تكون جائعًا


• تناول الطعام بمفردك لأنك تشعر بالحرج من كمية الطعام التي تتناولها


• الشعور بالاشمئزاز أو الاكتئاب أو الذنب بعد الإفراط في تناول الطعام ⁵

إذا كنت تعتقد أنك أو أي شخص قريب منك قد يكون مصابًا باضطراب الشراهة عند تناول الطعام ، فشارك مخاوفك مع أخصائي الرعاية الصحية ، الذي يمكنه توصيلك بمصادر مفيدة للرعاية.

ما الذي يسبب اضطراب الأكل بنهم؟

مثل اضطرابات الأكل الأخرى ، ينتج اضطراب الأكل بنهم عن مزيج من العوامل المرتبطة بجيناتك ، وأفكارك ومشاعرك - خاصة فيما يتعلق بوزنك وشكلك - بالإضافة إلى القضايا الثقافية والاجتماعية وبيئتك. كما تم ربط اضطراب الأكل بنهم بالاكتئاب  والقلق . 

بالنسبة لبعض الأشخاص ، قد يساهم اتباع نظام غذائي بطرق غير صحية - مثل تخطي وجبات الطعام ، أو عدم تناول ما يكفي من الطعام ، أو تجنب أنواع معينة من الطعام - في الإفراط في تناول الطعام.

تشخيص وعلاج اضطراب الأكل بنهم

كيف يقوم أخصائيو الرعاية الصحية بتشخيص اضطراب الأكل بنهم؟

معظمنا يأكل من وقت لآخر. يشعر البعض منا غالبًا أننا أكلنا أكثر مما ينبغي. تناول الكثير من الطعام لا يعني بالضرورة أنك تعاني من اضطراب الأكل بنهم.

لتحديد ما إذا كنت تعاني من اضطراب الأكل بنهم ، قد ترغب في التحدث مع أخصائي مدرب في اضطرابات الأكل.

لتحديد ما إذا كنت تعاني من اضطراب الأكل بنهم ، تحدث مع أخصائي الصحة العقلية الذي يركز على اضطرابات الأكل. سيتحدث الأخصائي معك عن الأعراض وأنماط الأكل الخاصة بك وسيساعدك في العثور على أفضل خيارات العلاج إذا تم تشخيصك باضطراب الشراهة عند تناول الطعام.

كيف يعالج أخصائيو الرعاية الصحية اضطراب الأكل بنهم؟

قد يشمل العلاج علاجًا لمساعدتك على تغيير عادات الأكل والأفكار والمشاعر التي ساهمت في الإفراط في تناول الطعام بالإضافة إلى الأعراض النفسية الأخرى. تسمى أنواع العلاج التي ثبت أنها تساعد الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم العلاجات النفسية  وتشمل العلاج السلوكي المعرفي والعلاج النفسي بين الأشخاص والعلاج السلوكي الجدلي.

قد يصف طبيبك النفسي أو غيره من أخصائيي الرعاية الصحية أيضًا دواءً لمساعدتك في الإفراط في تناول الطعام ، أو لعلاج مشاكل صحية طبية أو عقلية أخرى.

هل يجب أن تحاول إنقاص الوزن إذا كنت تعاني من اضطراب الأكل بنهم؟

قد يساعد فقدان الوزن في منع أو تقليل بعض المشكلات الصحية المتعلقة بحمل الوزن الزائد. قد يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى صعوبة إنقاص الوزن والحفاظ عليه.

إذا كنت تعاني من اضطراب الأكل بنهم وتعاني من زيادة الوزن ، فقد يكون من المفيد اتباع برنامج لإنقاص الوزن يساعدك في وضع خطة منظمة للأكل ومعالجة الأفكار التي تنطوي على مشاكل ، وخاصة فيما يتعلق بالأكل والوزن. يحتاج بعض الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم علاجًا لنهم الأكل قبل الدخول في برنامج إدارة الوزن. ومع ذلك ، فإن بعض الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم يفعلون مثل الأشخاص الذين لا يفرطون في تناول الطعام في برامج العلاج السلوكي.

تحدث مع أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك حول ما إذا كان يجب عليك محاولة إدارة الإفراط في تناول الطعام قبل الدخول في برنامج إدارة الوزن. يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية المرخص ، مثل اختصاصي التغذية المسجل المدرب على الأكل المضطرب ، في تبني أنماط الأكل الصحية. تعرف على المزيد حول العلاج 

قد يؤدي الإفراط في تناول الطعام إلى صعوبة إنقاص الوزن والحفاظ عليه.

تمت آخر مراجعة في مايو 2021

شاهد هذا الفيديو أيضاً :