السلام هل القرفة خالية من الجلوتين واريد ان اشتري القرفة و الكركم باعوادها وغسلها تجنب لتلوث الغلوتين

اين يوجد الجلوتين

السلام عليكم

بشكل عام :

الجلوتين هو بروتين موجود في القمح و الشعير والجاودار و كل ما يصنع منها

عدد قليل من مرضى حساسية الجلويتن قد يتحسسون من الشوفان

و القرفة و الكركم لا تحتوي جلويتن

و الاكلات التي يوجد فيها الجلويتن كثيرة مثل :

1. الخبز


2. المعكرونة


3. حبوب الإفطار (سيريال و كورن فلكس )


4. دقيق المعجنات


5. بيتزا


6. الكعك


7. حساء


8. البسكويت


9. صلصات


10. وجبات جاهزة


11. النقانق.

و ارجو زيارة صفحة التحسس من الجلويتن هنا