اين يوجد الجلوتين

معلومات الإستشارة
رقم الإستشارة : 6700
المرسل : Mahmed
البلد : تونس
التاريخ : 6-05-2020
مرات القراءة : 405
معلومات الطفل
اسم الطفل : Mahmed
تاريخ ولادته : 20 أكتوبر 1998
عمره : 21
جنسه : ذكر
محيط رأسه : ...
الوزن الحالي : ...
وزن الطفل عند الولادة : ...
طوله : 176
تغذيته : حليب صناعي
معلومات إضافية
تغذية إضافية : ...
سوابق هامة : ....
سوابق عائلية : ....

نص الإستشارة

السلام هل القرفة خالية من الجلوتين واريد ان اشتري القرفة و الكركم باعوادها وغسلها تجنب لتلوث الغلوتين

رد الطبيب

اين يوجد الجلوتين


السلام عليكم

بشكل عام :

الجلوتين هو بروتين موجود في القمح و الشعير والجاودار و كل ما يصنع منها

عدد قليل من مرضى حساسية الجلويتن قد يتحسسون من الشوفان

و القرفة و الكركم لا تحتوي جلويتن

و الاكلات التي يوجد فيها الجلويتن كثيرة مثل :



  1. الخبز

  2. المعكرونة

  3. حبوب الإفطار (سيريال و كورن فلكس )

  4. دقيق المعجنات

  5. بيتزا

  6. الكعك

  7. حساء

  8. البسكويت

  9. صلصات

  10. وجبات جاهزة

  11. النقانق.


و ارجو زيارة صفحة التحسس من الجلويتن هنا