علاج التسمم الغذائي بالعنقوديات

Staphylococcal Food Poisoning Treatment

معالجة تسمم غذائي بالبكتيريا العنقودية

لا يجب إعطاء الأدوية المضادة للميكروبات أو المضادات الحيوية عادةً.

و يكفي تعويض السوائل للمريض و منع الجفاف.

عزل المريض المقبول في المشفى: يوصى بالاحتياطات المعيارية.

الوقاية من التسمم الغذائي بالعنقوديات:

إن تقليص الفترة الزمنية من التحضير المبدئي للطعام وحتى حفظ الطعام المطبوخ والذي يجب أن لا يكون أكثر من4ساعات في حرارة الغرفة سوف يساعد على منع المرض.

الأطعمة المطبوخة يجب أن تبرد حتى درجة حرارة أقل من 5 درجة م.

الأشخاص الذين لديهم حروق، خراجات، وآفات أخرى في الأيدي، الوجه، أو الأنف يجب إبعادهم مؤقتاً عن إعداد الطعام.....الدكتور رضوان غزال MD, FAAP- آخر تحديث10.11.2018  - مصدر المعلومات : redbook 2016 

انظر ايضاً :

 ما هو التسمم الغذائي بالبكتيريا العنقودية

 اعراض التسمم الغذائي بالبكتيريا العنقودية

 تشخيص التسمم الغذائي بالبكتيريا العنقودية