4 وصفات لتناول الكركم, هل يشرب الكركم ساخن ام بارد؟ ما هو الوقت المناسب لشرب الكركم؟ كيف يشرب الكركم مع الماء؟ هل يمكن تناول الكركم يوميا؟ كيف يشرب الكركم المطحون؟ كم ملعقة من الكركم في اليوم؟

4 وصفات لتناول الكركم

فيما يلي 4 وصفات لتناول الكركم:

وصفة شوربة الكركم:

• 
  

  المكونات:

  
  
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  
  
  • 1 بصلة مفرومة
  
  
  • 2 فص ثوم مفروم
  
  
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
  
  
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  
  
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
  
  
  • 4 أكواب من مرق الخضار
  
  
  • 1/2 كوب من العدس البني
  
  
  • 1/2 كوب من الأرز البني
  
  
  • 1/2 كوب من البروكلي المفروم
  
  
  • 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
  
  
  
  


• 
  

  طريقة التحضير:

  
  
  1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
  
  
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً.
  
  
  3. أضيفي الكركم والفلفل الأسود والملح وقلبي لمدة دقيقة واحدة.
  
  
  4. أضيفي مرق الخضار والعدس البني والأرز البني والبروكلي وقلبي حتى يغلي المزيج.
  
  
  5. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز البني والعدس البني.
  
  
  6. قدميها ساخنة مع الكزبرة المفرومة.
  
  

وصفة الدجاج بالكاري بالكركم:

• 
  

  المكونات:

  
  
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  
  
  • 1 بصلة مفرومة
  
  
  • 2 فص ثوم مفروم
  
  
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
  
  
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  
  
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
  
  
  • 1/2 كوب من عصير الليمون
  
  
  • 1/2 كوب من الكريمة
  
  
  • 4 قطع من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات
  
  
  • 1/2 كوب من الأرز البني المطبوخ
  
  
  • 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
  
  
  
  


• 
  

  طريقة التحضير:

  
  
  1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
  
  
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً.
  
  
  3. أضيفي الكركم والفلفل الأسود والملح وقلبي لمدة دقيقة واحدة.
  
  
  4. أضيفي عصير الليمون والكريمة وقلبي حتى يغلي المزيج.
  
  
  5. أضيفي الدجاج وقلبي حتى ينضج الدجاج.
  
  
  6. قدميها ساخنة مع الأرز البني والكزبرة المفرومة.
  
  

وصفة سمك السلمون بالكركم:

• 
  

  المكونات:

  
  
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  
  
  • 1 بصلة مفرومة
  
  
  • 2 فص ثوم مفروم
  
  
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
  
  
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  
  
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
  
  
  • 4 شرائح من سمك السلمون
  
  
  • 1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
  
  
  
  


• 
  

  طريقة التحضير:

  
  
  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  
  
  2. أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طرياً.
  
  
  3. أضيفي الكركم والفلفل الأسود والملح وقلبي لمدة دقيقة واحدة.
  
  
  4. ضعي شرائح السلمون في المقلاة واقليها لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج.
  
  
  5. قدميها ساخنة مع الكزبرة المفرومة.
  
  

وصفة عصير الكركم بالليمون:

• 
  

  المكونات:

  
  
  • 1/2 كوب من عصير الليمون
  
  
  • 1/2 كوب من الماء
  
  
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
  
  
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  
  
  • 1/4 ملعقة صغيرة من العسل
  
  
  
  


• 
  

  طريقة التحضير:

  
  
  1. اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
  
  
  2. قدميها باردة أو ساخنة.
  
  

هذه مجرد أمثلة قليلة على الوصفات التي يمكنك استخدامها لإضافة الكركم إلى نظامك الغذائي. هناك العديد من الوصفات الأخرى المتاحة.

 اذا اعجبك الرد يرجى دعم الموقع و استمرارية الرد على الاستشارات وإخبار الاصدقاء في مجموعات الواتس والفيسبوك هنا