كيف اجعل طفلي يأكل الخضار و الفواكه
أنت تتصفح معلومات طبية موثوقة تتوافق مع معايير مؤسسة الصحة على الإنترنت لضمان تقديم معلومات صحية موثوقة, تحقق هنا.
مؤسسة الصحة على الإنترنت HON

كيف اجعل طفلي يأكل الخضار و الفواكه

كيف اجعل طفلي يأكل الفواكه

كيف أحبب طفلي بأكل الخضار

ابني لا يحب الفواكه

ولدي يكره الخضروات

 

لا يجب أن تكون محاولات جعل الأطفال يأكلون المزيد من الخضار و الفواكه ...مثل المعركة.

يمكنك تجربة الكثير من الطرق الإبداعية لتقديم الخضار والفواكه للطفل و جعله يأكل منها.

نصائح لجعل الطفل و الرضيع يحب و يأكل الخضار و الفواكه :

اطلب من الطفل مشاركتك العمل و تحضير الطعام في المطبخ:

اصطحب الأطفال أيضاً إلى سوق الخضار والفواكه أو محل البقالة واطلب منهم اختيار الخضار والفواكه التي يحبونها.

دعهم يغسلون و يقشروا ويقطعوا شرائح الخضار و الفواكه بحسب عمر كل طفل و يساعدون في اختيار طريقة طهي وتذوق الصنف الذي يحبونه.

فمن المرجح أن يأكل الأطفال ما ساعدوا في صنعه.

ضع الخضار و الفواكه مع الأطعمة المفضلة عند الأطفال عندما يكون ذلك ممكناً :

إذا كان طفلك يحب البيتزا العادية مثلاً ، فاطلب منه أن يحاول إضافة نوع نباتي واحد إلى البيتزا.

لا يحب بعض الأطفال مزج الأطعمة - خاصة مع طعام يحبونه و يعتقدون أنه مثالي بالفعل.لكن البعض سيكون على استعداد للتجربة.

جهز أوعية من الخضار عند عمل البيتزا أو السلطة و دع العائلة كلها تأكل منها. قد يغري الطعام الأطفال عن طريق المرح خلال الأكل.

حضر الخضار بطريقة ممتعة:

بالنسبة للطفل الصغير ، فإن صنع الوجوه من الخضروات المقطعة قد يساعد في نقلها من الصحن إلى فم الطفل.

إن تسمية البروكلي "بالأشجار" أو "أدمغة" القرنبيط يمكن أن يجعلها محببة للطفل. كما أن جعل الطعام صغير الحجم يمكن أن يجعله أكثر ملائمة للأطفال.
 

لا تقاتلالطفل من أجل أكل الخضار و الفواكه :

عندما تشعر بالإحباط لأن طفلك لا يجرب الخضار و الفواكه، فقد يجلب ذلك الغضب الى الطفل ايضاً أو يجبره على ترك الوجبة كلها . لكن عليك مقاومة غضبك .

قد يؤدي إجبار الطفل على تناول شيء ما إلى تجنبه لاحقًا ، حتى عندما يصبح بالغًا. فإذا دفع طفلك صحنه بعيدًا ، فلا تغضب و تقبل الامر .

قدم في كل محاولة نوع خضرة واحدة جديدة بالإضافة إلى واحدة مألوفة سابقاً :

لا تربك طفلك بتقديم طبق كامل من الأطعمة التي لا يعرفها أو لا يحبها. اطلب منه تجربة خضروات جديدة قليلة في كل مرة.

اجعل الحصة الأولى صغيرة.

تأكد أيضًا من تقديم الأطعمة المألوفة الأخرى التي يحبها سابقاً بالفعل ، ونأمل أن تشمل على الأقل نوعاً واحداً من الخضار. بهذه الطريقة يمكنك تشجيعه على تجربة الطعام الجديد ، لكنكما تعلمان أنه سيكون لديه شيء يأكله إذا لم يتقبل الأصناف الجديدة.

لا تستسلم و لا تتخلى عن المحاولات :

إذا كنت قد قدمت البروكلي أو السبانخ لطفلك عدة مرات وكان شعوره أنها أشياء مقرفة ... ، فلا تستسلم.

تتغير أذواق الأطفال مع نموهم و تقدمهم بالعمر. قد يضطرون إلى تجربة طعام جديد عشرات المرات قبل أن يعجبهم.

استفد من ضغط و تأثير الأخوة و الأصدقاء :

هل لطفلك صديق يحب المغامرة في تناول الطعام؟ ادعوه لتناول العشاءمع طفلك وقدم لهم بعض الخضار الجديدة.

قد يعمل ضغط الأقران بطريقة جيدة ، وقد يكون طفلك أكثر ميلًا لتجربة طبق جديد إذا كان صديقه لديه الجرأة الكافية لتجربته أولاً.

جرب الخضروات مشوية :

في بعض الأحيان لا يحب الأطفال الخضار لأنها طرية جدًا أو طعمها قوي جدًا. جرب تحميصها للحصول على النكهة والملمس الذي سيحبه الأطفال. ستكون طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج - مثل البطاطس المقلية.

كما أنه يبرز الحلاوة الطبيعية في الخضار حتى لا يكون طعمها قويًا كما قد يحدث عندما تكون نيئة. جرب رشها بزيت الزيتون ورشها ببعض جبن البارميزان قبل وضعها في الفرن

قدمي الخضار مع انواع كريمة صحية :

قد يجعل التغميس الصحي للخضار (مع الحُمص مثلاً ) الخضروات النيئة أكثر جاذبية للأطفال. (لكن لا تقدمي الكريمة الحامضة أو الغموسات المصنوعة من المايونيز).

قدمي مجموعة من الجزر الصغيرة والبازلاء والخضروات الأخرى مع وعاء من الغمس اللذيذ. إلى جانب الحمص ، ابحث عن وصفة صحية لتتبيلة الرانش تستخدم لبن الزبادي العادي قليل الدسم بدلاً من المايونيز. يحب الأطفال التغميس بيديهم ويحبون تناول الأطعمة بأصابعهم

ضع الخضار و الفواكه في كل مكان في المنزل :

إذا كانت الخضار و الفواكه في متناول اليد ، فمن المرجح أن يأكلها طفلك عندما يكون جائعًا. قم بتقطيع الجزر والبروكلي والفلفل وتأكد من وجودها عند تناول العشاء.

إذا طلب طفلك وجبة خفيفة قبل العشاء ، اجعل ذلك خياره الوحيد. احرصي دائمًا على الحصول على خضروات نظيفة ومقطعة و ضعيها في مقدمة في الثلاجة حيث يسهل رؤيتها عندما يبحث طفلك عن الطعام قيالثلاجة

كن قدوة حسنة:

من الصعب إقناع الطفل بتناول كرنب بروكسل إذا لم تتناوله انت امام الطفل. لذا تناول الخضار بنفسك وتأكد من أن طفلك يشاهدك. إذا لم تكن من كبار المعجبين بالخضروات ، فاجعل الجدة أو الحاضنة تقوم بدور معزز الخضروات. في بعض الأحيان يستمع الأطفال إلى أشخاص آخرين أكثر مما يستمعون إلى الأم و الأب...الدكتور رضوان غزال -مصدر المعلومات  : webMD - آخر تحديث 14/10/2020