زيت الزيتون أفضل دهون صحية يمكن إضافتها لطعامك

منتدى المراهقة : هموم و صحة المراهقين و المراهقات , و أراء الوالدين فيها
قوانين المنتدى
إن هذا المنتدى هو مساحة للنقاش و تبادل الآراء و الخبرات حول صحة الطفل و المراهقين بين الأمهات و الآباء , وهو لا يقدم التشخيص أو العلاج و المعلومات الواردة فيه هي لغرض التثقيف الصحي فقط , و جميع المعلومات الواردة لا تغني عن مراجعة و استشارة طبيب طفلك الخاص , أيضاً فإن هذا المنتدى لا يقدم الإستشارات الطبية وهناك قسم خاص بالإستشارات في الموقع و لإرسال استشارتك الطبية بشكل مجاني في قسم الإستشارات الطبية اضغط هنا
فاطمة العامري
عضو مسجل
مشاركات: 5
اشترك في: 02 أكتوبر 2019, 00:40

زيت الزيتون أفضل دهون صحية يمكن إضافتها لطعامك

مشاركة غير مقروءة بواسطة فاطمة العامري »

زيت الزيتون أفضل دهون صحية يمكن إضافتها لطعامك

صورة


زيت الزيتون من الزيوت التي تتميز بمجموعة من الفوائد الصحية، منها علاج السرطان والوقاية من أمراض القلب والتهاب المفاصل وخفض الكولسترول الضار في الدم، كما أنه يساعد في فقدان الوزن وتحسين الهضم، ويمنع الشيخوخة، وهو غني بالدهون الصحية، في هذا التقرير سنتعرف على فوائد زيت الزيتون ، وفقًا لموقع organic facts.

فوائد زيت الزيتون

يخفض مستويات الكولسترول في الدم
توصي دراسة أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد الأمريكية لطب الاعشاب ، بأن زيت الزيتون مفيد للحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، لأنه يخفض الكوليسترول الضار الذى يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

علاج مرض السكري
يساعد زيت الزيتون في إدارة مرض السكري من النوع الثاني لأنه يعمل على ضبط معدلات السكر في الدم.

إنقاص الوزن
أظهرت الأبحاث التي أجريت على زيت الزيتون ​​نتائج إيجابية فيما يتعلق باستخدامه لفقدان الوزن لأنه يحتوي على دهون صحية وهو بديل رائع للزبدة والزيوت الأخرى المحملة بالسعرات الحرارية.

يمنع الالتهاب
زيت الزيتون غني بالبوليفينول الذي له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات، نتيجة لذلك، يساعد استخدامه على تثبيط نمو البكتيريا المسببة للأمراض وتخفيف الالتهاب.

يحسن الهضم
زيت الزيتون يساعد في عملية الهضم وتحسين حركات الأمعاء.

يؤخر الشيخوخة
يبطئ زيت الزيتون عملية الشيخوخة الطبيعية لجسم الإنسان، لأنه غنى بمضادات الأكسدة.

يمنع حصوات المرارة
يعتبر استخدام زيت الزيتون فعالًا أيضًا في منع حصوات المرارة لأنه له تأثير ملين ويعمل على تطهير المرارة.

يقلل من خطر السرطان
يقال إن زيت الزيتون يحمي جسم الإنسان من النمو الأورام السرطانية، خاصة سرطان الأمعاء، حيث أظهرت الأبحاث الطبية التي أجريت في جامعة أكسفورد علامات إيجابية على أن المحتوى الحمضي لهذا الزيت يمكن أن يمنع بدء سرطان المستقيم والأمعاء.
Daciz
عضو مسجل
مشاركات: 1
اشترك في: 04 إبريل 2021, 23:22

-

مشاركة غير مقروءة بواسطة Daciz »

وفقاً لدراسة جديدة, فقد تم العثور على مركب في زيت الزيتون يساهم في تقليل خطر الاصابة بمرض الزهايمر حيث يعمل هذا المركب على تثبيط البروتينات التي تساهم في قتل خلايا المخ. نشرت هذه الدراسة في مجلة العلوم العصبية. وأجرى البحث فريق علمي عربي بجامعة لويزيانا بالولايات المتحدة الأمريكية.

كانت "أمل القدومي" أستاذ الصيدلة المساعد في جامعة لويزيانا وفريق بحثها قد بدأوا في ملاحظة ازدياد أعداد المصابين بمرض الزهايمر الذي يبدو أنه يصيب حوالي 30 مليون شخص في العالم. وفي المقابل, تنخفض معدلات هذا المرض بين سكان البحر المتوسط. وأشار الباحثون إلى أن هناك مادة تسمى أولوكانثال Oleocanthal تعمل على حماية الخلايا العصبية من التلف.

حيث يعتقد أغلب العلماء أن بروتينات البيتا أميلويد تتراكم في المخ مسببة تلفاً في الخلايا العصبية ومن ثم إصابة الانسان بالزهايمر.
وقامت القدومي وفريق بحثها الذي يتكون من كل من الباحثين علاء أبو زنيت وهشام قوصى وبلناصر بوسنينة وخالد السيد بملاحظة أثر حقن الفئران بمادة الأوليوكانثال ومدى فعاليتها في مقاومة البروتينات المسببة لتلف الخلايا المخية. وخلص البحث إلى أن هذا المركب أبدى قوة كبيرة في حماية خلايا المخ من التلف وهو ربما ما يفسر سبب عدم انتشار مرض الزهايمر بين قاطني البحر المتوسط المشهورين بتناول زيت الزيتون.

دمتم بصحه جيده
أضف رد جديد